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Filet,darne de saumon garni au barbecue
Ingrédients pour 4 personnes :
> 50 g de riz basmati
> sel
> 1 poireau
> 50 g de pousses de soja
> 100 g de champignons shiitakes ou de champignons de Paris
> 7 cuil. à soupe d’huile de tournesol
> 7 cuil. à soupe de marinade Teriyaki Kikkoman
> poivre
> 800 g de filets de saumon (écaillés, sans arêtes, avec la peau)
Faire cuire le riz dans de l’eau...
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